Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Любите ли вы насыщенный заварной кофе или согласны довольствоваться растворимой бурдой?
Любите ли кофейни с их неповторимой атмосферой, божественной ароматерапией и вкусным меню?
Если – да, то вы просто должны познакомиться с человеком, который научил американцев наслаждаться кофе и превратил название компании Starbucks во всемирно известный бренд.
Итак, знакомьтесь: Говард Шульц – предприниматель, писатель, бизнес-консультант, финансист, очень богатый и успешный человек, который щедро делится своими полезными советами со всеми, кто готов их услышать.
Первые шаги американского бизнесмена Говарда Шульца
19 июля 1953 года в небогатом районе Нью-Йорка – Бруклине – в среднестатистической еврейской семье, состоящей из бывшего военнослужащего и домохозяйки, родился мальчик, которого нарекли Говардом.
Семья жила небогато и с раннего детства Говард Шульц мог наблюдать, как людям приходится выживать на копейки, отказывать себе во многом и постоянно дрожать от страха за свое будущее.
Говард Шульц не хотел повторения жизни родителей и уверенно начал путь к покорению вершины.
Начал он с того, что в 1975 году получил степень бакалавра в университете Мичигана и устроился на работу в компанию Xerox.
Через несколько лет он сменил место работы и устроился в Hamamaplast – иностранную компанию, что торговала техникой.
Следующей ступенью его карьеры, перевернувшей всю жизнь Говарда Шульца, станет Starbucks.
Говард Шульц и Starbucks
Компанию Starbucks основали в 1971 году без Говарда Шульца трое предприимчивых молодых людей: Джерри Болдуин, Гордон Боукер и Зев Зигал.
Ее название было взято из романа «Моби Дик», в качестве логотипа компании выбрали сирену, цель которой была подчеркнуть, что кофе в зернах, продаваемый в магазинах Starbucks, импортируется из других стран и является очень качественным.
История отношений Говарда Шульца и Starbucks началась в 1982 году, когда Говард буквально выпросил себе пост генерального директора компании и согласился работать за вдвое меньший, чем в Hamamaplast, гонорар только потому, что верил в успех кофейной компании.
Со дня прихода в Starbucks Говарда Шульца сеть начала развиваться стремительными темпами.
В 1985 году основатели продали компанию Говарду Шульцу, позволив ему руководить ею по своему усмотрению.
Что сделал для Starbucks Говард Шульц?
Для того чтобы описать все достижения Говарда Шульца на посту генерального директора компании, не хватит и толстой книги, что уж тут говорить о формате статьи, поэтому я решила сосредоточиться на наиболее ярких победах Говарда Шульца в Starbucks:
- Принес в США культуру времяпрепровождения в уютных кофейнях.
- Расширил кофейное меню за счет внедрение латте, капучино, молочно-кофейного коктейля и других вкусностей.
- Одним из первых начала продавать кофе «на вынос» в бумажных стаканчиках.
- Монополизировал рынок, сумев открыть больше сотни кофеен на территории США.
- Включил в меню кофеен не только кофе, но и десерты, сэндвичи и другие блюда быстрого приготовления.
- Открыл «сайт идей», где любой из клиентов может высказаться, как улучшить работу любимой кофейни.
- Открыл заведения Starbucks в 43 странах мира, превратив таким образом небольшую компанию по продаже кофе во всемирно известный конгломерат.
Кризис 2008 года больно ударил по Говарду Шульцу и Starbucks – пришлось закрыть несколько сот кофеен по всему миру.
Сегодня же благополучию компании ничто не угрожает и, несмотря на относительную дороговизну (средняя цена чашки кофе в «Старбакс» – 5 $), остается любимым место препровождения людей из разных стран.
Говард Шульц о философии Starbucks
Компания «Старбакс» не по воле случая стала легендой в мире бизнеса, а потому, что ею руководит Говард Шульц.
Если вы мечтаете повторить его успех и построить собственную империю в какой-то сфере, то прислушайтесь к советам Говарда Шульца, которые помогли привести к вершине кофейную компанию, которой он руководил:
Мечтайте не о том, чтобы построить прибыльный бизнес, а о том, чтобы выполнить важную миссию.
Например, миссия компании Starbucks состоит в том, чтобы каждый человек имел возможность отдохнуть в приятной обстановке с чашечкой ароматного кофе, независимо от своей профессии, возраста, пола и социального статуса.
Социальные сети – важная часть жизни современного общества.
С их помощью можно не только рекламировать свои товары и услуги, но и общаться с клиентами, узнавать об их предпочтения, доносить ценности своей компании до потребителей.
Starbucks поступает именно так.
Традиции – это хорошо.
Любая приличная компания не должна забывать о своих истоках, но вместе с тем, нужно понимать о пользе инноваций.
Starbucks постоянно предлагает своим клиентам какие-то инновации, например, мобильное предложение, с помощью которого можно наслаждаться кофе, не покидая свой дом.
Постоянно стремитесь к расширению своего бизнеса.
Многие бизнесмены боятся расширяться, выискивая неубедительные причины и упуская возможности.
Starbucks открывала свои кофейни без привязки к транспортным потокам, инфраструктуре и клиентской проходимости.
Именно поэтому мы сумели построить настолько широкую сеть, хотя скептики утверждали, что, «плывя против течения», мы закончим каннибализмом внутри компании: одна кофейня будет поглощать другу.
Никогда не снижайте планку и будьте последовательны в том, что предлагаете своим клиентам.
Например, все знают, что преимущества Starbucks – отличная продукция и первоклассное обслуживание.
Этой философии придерживаются все кофейни «Старбакс» на протяжении многих лет.
Не важно, где вы закажите свой напиток (в центральной кофейне Нью-Йорка или в заведении, расположенном в небольшом районе Сиэтла), кофе будет идентичным на вкус, а обслуживание – безукоризненным.
Об успехе компании «Старбакс» при участии Говарда Шульца
смотрите также в видеоролике:
5 общих советов о бизнесе от Говарда Шульца
Говард Шульц – не только умный, креативный и расчетливый бизнесмен.
Он пишет книги, в которых делится секретами своего успеха и дает советы на тему бизнеса.
Вот 5 советов, которые пригодятся не только предпринимателям, но и руководителям компаний (или тем, кто мечтает когда-то занять директорское кресло), независимо от сферы ваших интересов:
Мы часто говорим «повезло», но на самом деле хорошее событие, которое произошло с вами, не имеет с везением ничего общего.
Вам – не повезло, вы просто сумели воспользоваться совокупностью возможностей и реализовать свою мечту.
Вы увидели то, что не заметили другие и сумели воплотить увиденное в реальный проект.
И наконец, вы взяли на себя ответственность за свое будущее, а не стали ждать милости от кого-то.
Растите как можно быстрее, и в личностном, и в профессиональном плане.
То же касается и компании, которую вы возглавляете.
Тому, кто демонстрирует стремительные показатели роста, прощают многие ошибки.
Настоящий руководитель – тот, кто берет на себя максимум ответственности.
Люди, стоящие в сторонке ото всех процессов и предпочитающие пересиживать трудные времена вместо того, чтобы действовать, не могут быть руководителями.
Основа любого бизнеса – клиент.
Вы должны знать о предпочтениях и вкусах своих постоянных клиентов, чтобы они могли чувствовать себя особенными.
Постоянно изучайте свою клиентскую аудиторию, проводите опросы, интересуйтесь тем, что потребителям нравится, что – нет, чего им не хватает и т.д.
Вы ничто без команды единомышленников.
Не бойтесь окружать себя людьми, которые знают гораздо больше, чем вы.
Обязательно прислушивайтесь к каждому голосу из своей команды, не высмеивайте плохие идеи своих подчиненных и поощряйте хорошие.
Вот такой он, Говард Шульц, мальчик из бедной еврейской семьи, сумевший заработать миллиарды, правильно продавая кофе.
Отличные советы! Спасибо!