Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Любите ли вы насыщенный заварной кофе или согласны довольствоваться растворимой бурдой?
Любите ли кофейни с их неповторимой атмосферой, божественной ароматерапией и вкусным меню?
Если – да, то вы просто должны познакомиться с человеком, который научил американцев наслаждаться кофе и превратил название компании Starbucks во всемирно известный бренд.
Итак, знакомьтесь: Говард Шульц – предприниматель, писатель, бизнес-консультант, финансист, очень богатый и успешный человек, который щедро делится своими полезными советами со всеми, кто готов их услышать.
Первые шаги американского бизнесмена Говарда Шульца
19 июля 1953 года в небогатом районе Нью-Йорка – Бруклине – в среднестатистической еврейской семье, состоящей из бывшего военнослужащего и домохозяйки, родился мальчик, которого нарекли Говардом.
Семья жила небогато и с раннего детства Говард Шульц мог наблюдать, как людям приходится выживать на копейки, отказывать себе во многом и постоянно дрожать от страха за свое будущее.
Говард Шульц не хотел повторения жизни родителей и уверенно начал путь к покорению вершины.
Начал он с того, что в 1975 году получил степень бакалавра в университете Мичигана и устроился на работу в компанию Xerox.
Через несколько лет он сменил место работы и устроился в Hamamaplast – иностранную компанию, что торговала техникой.
Следующей ступенью его карьеры, перевернувшей всю жизнь Говарда Шульца, станет Starbucks.
Говард Шульц и Starbucks
Компанию Starbucks основали в 1971 году без Говарда Шульца трое предприимчивых молодых людей: Джерри Болдуин, Гордон Боукер и Зев Зигал.
Ее название было взято из романа «Моби Дик», в качестве логотипа компании выбрали сирену, цель которой была подчеркнуть, что кофе в зернах, продаваемый в магазинах Starbucks, импортируется из других стран и является очень качественным.
История отношений Говарда Шульца и Starbucks началась в 1982 году, когда Говард буквально выпросил себе пост генерального директора компании и согласился работать за вдвое меньший, чем в Hamamaplast, гонорар только потому, что верил в успех кофейной компании.
Со дня прихода в Starbucks Говарда Шульца сеть начала развиваться стремительными темпами.
В 1985 году основатели продали компанию Говарду Шульцу, позволив ему руководить ею по своему усмотрению.
Что сделал для Starbucks Говард Шульц?
[adsense1]
Для того чтобы описать все достижения Говарда Шульца на посту генерального директора компании, не хватит и толстой книги, что уж тут говорить о формате статьи, поэтому я решила сосредоточиться на наиболее ярких победах Говарда Шульца в Starbucks:
- Принес в США культуру времяпрепровождения в уютных кофейнях.
- Расширил кофейное меню за счет внедрение латте, капучино, молочно-кофейного коктейля и других вкусностей.
- Одним из первых начала продавать кофе «на вынос» в бумажных стаканчиках.
- Монополизировал рынок, сумев открыть больше сотни кофеен на территории США.
- Включил в меню кофеен не только кофе, но и десерты, сэндвичи и другие блюда быстрого приготовления.
- Открыл «сайт идей», где любой из клиентов может высказаться, как улучшить работу любимой кофейни.
- Открыл заведения Starbucks в 43 странах мира, превратив таким образом небольшую компанию по продаже кофе во всемирно известный конгломерат.
Кризис 2008 года больно ударил по Говарду Шульцу и Starbucks – пришлось закрыть несколько сот кофеен по всему миру.
Сегодня же благополучию компании ничто не угрожает и, несмотря на относительную дороговизну (средняя цена чашки кофе в «Старбакс» – 5 $), остается любимым место препровождения людей из разных стран.
Говард Шульц о философии Starbucks
[yandex1]
Компания «Старбакс» не по воле случая стала легендой в мире бизнеса, а потому, что ею руководит Говард Шульц.
Если вы мечтаете повторить его успех и построить собственную империю в какой-то сфере, то прислушайтесь к советам Говарда Шульца, которые помогли привести к вершине кофейную компанию, которой он руководил:
Мечтайте не о том, чтобы построить прибыльный бизнес, а о том, чтобы выполнить важную миссию.
Например, миссия компании Starbucks состоит в том, чтобы каждый человек имел возможность отдохнуть в приятной обстановке с чашечкой ароматного кофе, независимо от своей профессии, возраста, пола и социального статуса.
Социальные сети – важная часть жизни современного общества.
С их помощью можно не только рекламировать свои товары и услуги, но и общаться с клиентами, узнавать об их предпочтения, доносить ценности своей компании до потребителей.
Starbucks поступает именно так.
Традиции – это хорошо.
Любая приличная компания не должна забывать о своих истоках, но вместе с тем, нужно понимать о пользе инноваций.
Starbucks постоянно предлагает своим клиентам какие-то инновации, например, мобильное предложение, с помощью которого можно наслаждаться кофе, не покидая свой дом.
Постоянно стремитесь к расширению своего бизнеса.
Многие бизнесмены боятся расширяться, выискивая неубедительные причины и упуская возможности.
Starbucks открывала свои кофейни без привязки к транспортным потокам, инфраструктуре и клиентской проходимости.
Именно поэтому мы сумели построить настолько широкую сеть, хотя скептики утверждали, что, «плывя против течения», мы закончим каннибализмом внутри компании: одна кофейня будет поглощать другу.
Никогда не снижайте планку и будьте последовательны в том, что предлагаете своим клиентам.
Например, все знают, что преимущества Starbucks – отличная продукция и первоклассное обслуживание.
Этой философии придерживаются все кофейни «Старбакс» на протяжении многих лет.
Не важно, где вы закажите свой напиток (в центральной кофейне Нью-Йорка или в заведении, расположенном в небольшом районе Сиэтла), кофе будет идентичным на вкус, а обслуживание – безукоризненным.
Об успехе компании «Старбакс» при участии Говарда Шульца
смотрите также в видеоролике:
5 общих советов о бизнесе от Говарда Шульца
Говард Шульц – не только умный, креативный и расчетливый бизнесмен.
Он пишет книги, в которых делится секретами своего успеха и дает советы на тему бизнеса.
Вот 5 советов, которые пригодятся не только предпринимателям, но и руководителям компаний (или тем, кто мечтает когда-то занять директорское кресло), независимо от сферы ваших интересов:
Мы часто говорим «повезло», но на самом деле хорошее событие, которое произошло с вами, не имеет с везением ничего общего.
Вам – не повезло, вы просто сумели воспользоваться совокупностью возможностей и реализовать свою мечту.
Вы увидели то, что не заметили другие и сумели воплотить увиденное в реальный проект.
И наконец, вы взяли на себя ответственность за свое будущее, а не стали ждать милости от кого-то.
Растите как можно быстрее, и в личностном, и в профессиональном плане.
То же касается и компании, которую вы возглавляете.
Тому, кто демонстрирует стремительные показатели роста, прощают многие ошибки.
Настоящий руководитель – тот, кто берет на себя максимум ответственности.
Люди, стоящие в сторонке ото всех процессов и предпочитающие пересиживать трудные времена вместо того, чтобы действовать, не могут быть руководителями.
Основа любого бизнеса – клиент.
Вы должны знать о предпочтениях и вкусах своих постоянных клиентов, чтобы они могли чувствовать себя особенными.
Постоянно изучайте свою клиентскую аудиторию, проводите опросы, интересуйтесь тем, что потребителям нравится, что – нет, чего им не хватает и т.д.
Вы ничто без команды единомышленников.
Не бойтесь окружать себя людьми, которые знают гораздо больше, чем вы.
Обязательно прислушивайтесь к каждому голосу из своей команды, не высмеивайте плохие идеи своих подчиненных и поощряйте хорошие.
Вот такой он, Говард Шульц, мальчик из бедной еврейской семьи, сумевший заработать миллиарды, правильно продавая кофе.
Отличные советы! Спасибо!